2006年食品出口达9700亿美元今年上半年出口欧盟食品合格率高达99．8％

　　面对今年3月以来，一些国家和媒体的炒作，使不少的国外消费者对来自"中国制造"的食品产生了抱怨和质疑。8月5日晚，央视经济频道抓住当前国内外最为关注的问题，发挥频道整体优势，打通了晚间黄金档所有节目，用超过两个半小时的时间推出"直面中国食品安全"和"中国食品安全报告"，用典型案例和不可辩驳的数字全面、客观的向全世界及中国公众为"中国制造"清洗污名。

经济频道推出的这个特别节目为公众讲述了这样的事实：中国食品在改革开放以后，1979年我们国家的出口才仅仅有97亿美元，到了去年，2006年，我们国家的出口已经达到了9700亿美元，增长了100倍。这个数字表明中国食品是得到了国际市场的认可，也是得到了有关国家的消费者的认可。因为，食品是不能长期保存，只有千千万万的消费者每天来消费、饮用、使用中国的食品和其他产品，中国食品才有如此飞跃的进展。今年上半年，中国的出口增长了27．6％，其中食品的增长是22．2％，这个数字能够说明，从世界范围内来讲，消费者是认同中国出口食品的质量。质检总局有一个数字，中国的产品的合格率达到了99％，今年上半年中国出口到欧盟的食品合格率为99．8％。绝大多数的出口企业都是能够从法律的角度、从合同的角度履行合同的义务是完全能够保证中国出口的质量的。

　　值得肯定的是，节目没有回避国外对中国食品安全的指责和非议，而是非常负责地注重表达我国的原则立场，我国政府高度重视，并非常认真地调查造成某些产品不合格的复杂原因，并采取措施进行改进。

　　日本厚生劳动省7月23日公布的一份2006年度进口食品监控统计报告显示，在这个统计报告当中，公众可以看到这样的数字，输日产品抽检合格率达到99．42％的，超过美国、欧洲出口商输到日本的抽检合格率，即：国内外的采访包括国外的数据都表明，中国食品是安全的。

　　为什么一直有这样一个论调说中国的食品不安全的，究竟什么原因造成的？

　　商务部新闻发言人王新培一针见血地指出：第一个就是贸易上面的问题，现在国际上的一个趋势就是贸易保护主义在很多国家仍然挥之不去，甚至愈演愈烈，当一般管制贸易手段，比如说税收的手段、配额的手段等等不起作用的时候，一些国家采取技术性的手段对贸易加以限制和控制。所以对产品质量大作文章，这应该说是一种变相的，也可以说是一种直接的贸易保护的表现。第二个不能否认有少数人或者个别人，他并不希望中国能够这样快速发展。这些报道恶意诋毁中国制造和中国食品。还有报道说中国产品是死神，把中国食品妖魔化，这一类的报道捕风捉影或者无中生有，我们坚决反对。

　　节目阐述了我国政府的立场：对其中个别产品存在的问题，我们应该正视问题，解决问题。但是对于一些境外组织蓄意的、恶意的中伤，我们应该提请国际社会给予洞察，防止借个别事件给中国这么大量的、高质量的产品的提供带来贸易上的麻烦。

　　节目充分利用了中央电视台驻外记者的资源，记者采访了日本的熟悉知名演员栗原小卷，通过栗原小卷的介绍，发现我们中国食品还有一大功能就是永葆青春，所以她对中华料理深深的喜爱。节目采访了欧盟和美国百姓表达了他们对中国产品的喜爱，这第一手的采访让人看了信服。

　　节目还援引了国外媒体CN－BC也就这个问题采访了奥美公关的亚太区总裁杨明皓的报道，"我认为有些指责对中国是不公平的，是'妖魔化中国'的一部分。我想中国政府已经正在采取行动试着解决食品安全问题。在走上世界舞台的过程中，中国政府需要学习如何应对全新的国际游戏规则。"同时，接受记者采访的有关人士指出，我们并不是要掩盖发生问题的个案，但事实上，一个公司的产品有问题并不能因此指责整个国家。有人在"妖魔化中国"，他们的这种指责很多时候并不是建立在事实的基础上，而是建立在对中国的误解上。

　　节目还充分运用揭秘手段，采访揭示了许多鲜为人知的生产和检测环节，如蔬菜从种植到餐桌有无数个关口在检测把关，如我国伊利和汇源等出口食品企业的严格管理和科技手段，使产品合格率高达100％，食品的保鲜期多达210天。

　　节目特别展示了麦当劳、肯德基等在华外国企业在中国采购原料达到其总量95％以上，说明中国的食品和原料都是令他们放心的。

　　节目还充分展示了奥运食品农产品生产基地、食品检测中心、运动员食品安全保障，充分说明在中国食品卫生是令奥组委放心的，是让外国人放心的。对于国人消费的食品，合格率也是有史以来最高的。

　　福建一对外出口的食品企业看了节目后，向记者表示："我们太需要媒体为我们正面宣传了，因为我们的食品是合格的，技术是先进的，检验是负责的。无论是国外还是中国的消费者尽管放心食用。对维护我们出口企业形象，维护中国品牌和利益非常有帮助。"

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